きのこ鍋をつくろう

急に秋が始まり、夜は肌寒くなってきました。

そんな中、豊洲にも美味しいきのこがたくさん入荷されてきましたので今回は「きのこたっぷりの鍋」を作ってみたいと思います。

参考にした動画は栗原心平「ごちそうさまチャンネル」です。

今回使用するMETRO MARKETの食材は、「6種類の鍋野菜セット」「ドルチェポルコ」「老舗の味つゆ1L」「杉寅の薄揚げ」です。

少しの片栗がお鍋をランクアップさせるヒントになりますので是非皆様もお試しくださいませ。