2種のナスの肉巻き

とろりとやわらかいなすを、豚肉でくるりと巻いて焼き上げた、満足感のある肉巻きです。きめ細かな脂が甘い松阪豚で、なすをやさしく包んで焼くことで、肉の旨みがなすにじんわりしみ込み、なすのジューシーさと肉のコクが一体に。なすは火を通すととろけるような口当たりになり、豚肉の食べごたえと合わさって、ひと口で大満足のおいしさです。

うれしいのは、2種類の味つけが楽しめること。甘辛い照焼味と、香ばしいもう一種の味わいで、最後まで飽きずに食べ進められます。ごはんがすすむのはもちろん、お弁当のおかずにも、お酒のお供にもぴったり。彩りのトマトやレタスと一緒に頬張れば、こってりとさっぱりのバランスも絶妙です。なすと松阪豚の好相性を、2つの味わいでお楽しみください。あつあつのうちにどうぞ。