紅鮭塩焼海苔重

お弁当の定番。

豊洲市場の仲卸・尾辰商店が選んだ紅鮭を、シンプルに塩焼きにしました。

鮮やかな赤い身は、脂がのりながらもさっぱりとした味わい。香ばしい焼き目と、ほどよい塩加減が食欲をそそります。海苔を敷いたご飯との相性は抜群です。玉子焼き、ひじきの小鉢を添えて、丁寧に仕上げた一箱です。

魚を知り尽くした仲卸だから選べる、本物の紅鮭。 麻布十番で、毎日食べたくなる魚弁当です。