塩サバのフレーク

脂ののったサーモンのカマとハラモを塩麹に漬け込んだあと、じっくりグリル

お店で丁寧にほぐしフレークにしています

ごはんにそのままのせるのはもちろん、おにぎりの具や、お茶漬けにするのもおすすめです