浪花家さんのあんこの丸ごとみかん大福

麻布十番の老舗・浪花家総本店のあんこで、みずみずしいみかんを丸ごと包んだ大福です。

断面から覗く鮮やかなみかんは、薄皮ごとそのまま味わえる贅沢な仕立て。浪花家総本店が丁寧に炊き上げた上品な甘さのあんこが、みかんの爽やかな酸味と果汁をやさしく包み込みます。餅はきめ細かくつき上げ、口当たりなめらかに仕上げました。

一口食べれば、ひんやりとした果実のみずみずしさと、あんこのコクが同時に広がる、季節感あふれる和菓子です。同じ麻布十番で長く愛される老舗の味と、旬の柑橘が出会った特別な一品。

浪花家総本店との繋がりを大切にした、メトロマーケットの季節の大福です。