ひき肉のカリカリロール

薄い皮でひき肉をくるりと巻き上げ、香ばしくカリカリに焼き上げた一品です。

たっぷりのひき肉に香味野菜を加えて旨みを引き出し、渦巻き状に巻き込んでから香ばしく焼き上げました。表面はしっかりと焼き色をつけることで、パリッとした食感と香ばしさが際立つ仕上がりに。断面から覗く渦巻き模様も美しく、一口サイズで食べやすいのも魅力です。添えたピリ辛のマヨソースをつければ、コクと程よい辛みが加わり、味の変化も楽しめます。

カリッとした表面と、中のジューシーな肉の旨みのコントラストが心地よい一品。彩りに添えたきゅうりのくるくるロールが、爽やかなアクセントになります。

おつまみにもぴったりの、メトロマーケットの人気惣菜です。