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野菜たっぷり棒棒鶏

野菜たっぷり棒棒鶏

Regular price 900 円(税込)
Regular price Sale price 900 円(税込)
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しっとりと蒸し上げた信玄鶏を、手でていねいにほぐして。きゅうり、にんじん、もやしと、せん切り野菜をたっぷり合わせた、彩りも食感も楽しい棒棒鶏です。山梨でのびのび育った信玄鶏は、蒸してもパサつかず、しっとりやわらか。野菜のしゃきしゃきとした歯ごたえと、鶏のやさしいうまみが、ひと口ごとに気持ちよく重なります。

味の決め手は、香り高い自家製のごまだれ。練りごまのコクに、ほんのり効いたピリ辛が後を引いて、野菜がいくらでも進みます。それでいて後味はさっぱり。脂っこさがないので、もう一品ほしい日の副菜にも、軽めの主菜にも、お酒のお供にもぴったりです。野菜をたっぷりとりたい日に、手軽に、おいしく。手仕事の生んだヘルシーな一皿を、ぜひ食卓に。

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