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ヒレカツ

ヒレカツ

800 円（税込）
800 円（税込）
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さっくり、ほろり。きめ細かな衣をまとった、ひと口サイズのヒレカツです。使うのは、きめ細かな脂が甘い豚のヒレ。豚肉の中でもとりわけ脂が少なくやわらかいヒレ肉は、揚げてもしっとり、軽やかな口当たりが身上です。さくっと衣を割れば、中からあらわれるのは、やわらかでジューシーな赤身。脂のしつこさがないので、いくつでも食べられる上品なおいしさです。

サクサクの衣の歯ざわりと、しっとりしたヒレ肉のコントラストがたまりません。ソースでも、塩でも、からしを添えても。ひと口サイズだから食べやすく、ごはんのおかずにはもちろん、お弁当にも、おつまみにも、カツ丼やカツサンドにアレンジしても。温め直せば、衣のサクサク感がよみがえります。脂控えめでやわらかいヒレカツを、揚げたての軽やかな食感でどうぞ召し上がれ。

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