きょうは、リボンパン🎀をバージョンアップすべく、試作中。できれば、スイーツのような甘いパンに仕上げたいなと、ミルクシートを挟んで層にしてみました。しかし、成形が難しい…
層はできたのですが、表面がつるんと仕上がらず。お売りするクオリティにはあと一歩、ということで！
きょう、リボンパン🎀ご試食あります！！
ぜひ、ご試食いただきご感想を聞かせていただけませんか？
味や見た目はもちろん、やわらかさや生地との相性、そしてボリューム感なども含め、みなさまのご意見を広く募集しております。
私自身、まだまだどこにゴールを設定するか、悩み中です。
ぜひ、お話聞かせていただけるとうれしいです😊
一緒に（？）バージョンアップしていきましょう。
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