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metro market / 常温

信玄鶏の棒棒鶏

信玄鶏をセイロでしっとりと蒸して、旨みを閉じ込めました
国産生姜とネギがたっぷり、リンゴ酢など調味料にもこだわった自家製ゴマだれです
花椒塩で和えたきゅうりと、赤玉葱とセロリの香味野菜を添えました
¥900
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